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Sciences et technologies culinaires : 1re STHR, nouveau programme

Sciences et technologies culinaires : 1re STHR, nouveau programme

ISBN-13

9782091640372

Éditeur

Nathan technique (Paris)

Date de publication

01/01/2016

Résumé

Un ouvrage qui couvre intégralement le programme correspondant de 1re STC (Sciences et Technologies Culinaires) du Bac STHR. ​Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Man

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