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Sciences et technologies culinaires : 1re STHR, nouveau programme
ISBN-13
9782091640372
Éditeur
Nathan technique (Paris)
Date de publication
01/01/2016
Résumé
Un ouvrage qui couvre intégralement le programme correspondant de 1re STC (Sciences et Technologies Culinaires) du Bac STHR. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Man
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