Cognac : la culture de la qualité

Name: Cognac : la culture de la qualité
ISBN: 9782340040267

De Bertrand Blancheton

ISBN-13

9782340040267

Éditeur

Ellipses (Paris)

Date de publication

01/01/2020

Résumé

Cet ouvrage éclaire les raisons du succès mondial du Cognac. Les textes et les nombreuses images font le point sur : o le travail des hommes du cru, o l'excellence des pratiques, o les complémen

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