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Droit et systèmes alimentaires sains et durables : état des lieux et perspectives de transformation
ISBN-13
9782377475384
Éditeur
UGA éditions, Université Grenoble Alpes (Grenoble)
Date de publication
01/01/2025
Résumé
La contribution massive des systèmes d'approvisionnement alimentaire et de la consommation de denrées au changement climatique et à la perte accélérée de la biodiversité, parallèlement à une
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