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Créer ou reprendre un restaurant (Version 2 avec un supplément sur le digital) Adeline Desthuilliers, Maud Guettier, Mahmoud Ali-Khodja
De Adeline Desthuilliers, Maud Guettier, Mahmoud Ali-Khodja
ISBN-13
9791035901424
Éditeur
Bookelis (Sainte-Luce-sur-Loire)
Date de publication
01/01/2020
Résumé
Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets en restauration de type « traditionnel » en les guidant dans les différentes étapes de la création. Vous pourrez y retrou
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