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Cuisines d'Afrique du Nord : 48 recettes et récits intimes culinaires
De Farah Keram
ISBN-13
9782080467973
Éditeur
Flammarion (Paris)
Date de publication
01/01/2025
Résumé
Saisonnalité sacrée, résilience, rituels culinaires : les cuisines d'Afrique du Nord sont un patrimoine vivant, tissé d'histoires intimes et collectives. La journaliste Farah Keram nous entraîn
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