Dictionnaire de la gastronomie et de la cuisine belges

Name: Dictionnaire de la gastronomie et de la cuisine belges
ISBN: 9782812618710

De Jean-Baptiste Baronian

ISBN-13

9782812618710

Éditeur

Rouergue (Arles)

Date de publication

01/01/2019

Résumé

L'immense majorité des livres sur la gastronomie et la cuisine consistent en des collections de recettes, sans rien nous dire des circonstances dans lesquelles elles ont été créées, ni de l'origi

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