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Du panier à l'assiette : alimentation, grande distribution, agriculture, pour en finir avec la malbouffe !
De Serge Papin, Périco Légasse, Élodie Lepage
ISBN-13
9782263156458
Éditeur
Solar éditions (Paris)
Date de publication
01/01/2018
Résumé
Scandales alimentaires à répétition, guerre des prix entre les grandes enseignes, agriculteurs en détresse, déclin des hypermarchés : notre modèle productiviste semble à bout de souffle. Avec
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