Identification et caractérisation des variétés d'olivier cultivées en France. Tome 1

Name: Identification et caractérisation des variétés d'olivier cultivées en France. Tome 1
ISBN: 9782909717432

ISBN-13

9782909717432

Éditeur

Naturalia publications (Turriers)

Date de publication

01/01/2004

Résumé

Décrit 45 variétés d'olivier. Pour chacune : description morphologique, évaluation agronomique, caractéristiques organoleptiques de l'huile, zone de culture, principaux synonymes, caractéristiqu

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