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Fêtes et banquets en Chine (Nouvelle éd.) William Chan Tat Chuen
ISBN-13
9782809713053
Éditeur
Éditions Philippe Picquier (Arles)
Date de publication
01/01/2017
Résumé
Petite histoire des habitudes alimentaires en Chine : légendes, recettes de banquet, usages, règles et protocole de l'art de la table. Avec un choix de recettes traditionnelles simples à réaliser.
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