Fêtes et banquets en Chine (Nouvelle éd.)

Name: Fêtes et banquets en Chine (Nouvelle éd.)
ISBN: 9782809713053

De William Chan Tat Chuen

ISBN-13

9782809713053

Éditeur

Éditions Philippe Picquier (Arles)

Date de publication

01/01/2017

Résumé

Petite histoire des habitudes alimentaires en Chine : légendes, recettes de banquet, usages, règles et protocole de l'art de la table. Avec un choix de recettes traditionnelles simples à réaliser.

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