Artisan : La sagesse d'un pâtissier ; Menu menu

Name: Artisan : La sagesse d'un pâtissier ; Menu menu
ISBN: 9791040126133

ISBN-13

9791040126133

Éditeur

Éditions de la Martinière

Résumé

MENU MENU, la petite collection qui en dit long sur la cuisine ! Un hommage à l'artisanat par Christophe Felder, chef pâtissier hors pair et auteur reconnu. Un entretien avec Christophe Felder

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