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Outils d'enquête alimentaire par entretien : élaboration au Sénégal
ISBN-13
9782709915359
Éditeur
IRD éd. (Paris)
Date de publication
01/01/2003
Résumé
Dans beaucoup de pays d'Afrique sub-saharienne, au Sénégal en particulier, les enquêtes alimentaires quantitatives sont rares tandis que les besoins en information sur la consommation alimentaire s
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