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Histoire du sucre, histoire du monde (Nouvelle éd.) James Walvin ; traduit de l'anglais par Philippe Pignarre
De James Walvin
ISBN-13
9782348075278
Éditeur
la Découverte poche (Paris)
Date de publication
01/01/2022
Résumé
Suivre le sucre pour éclairer l'histoire du monde : tel est le stupé?ant voyage auquel nous invite James Walvin. Tout commence avec la colonisation des Caraïbes et des Amériques, puis avec l'esso
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