Retour au catalogue
Risques et crises alimentaires
ISBN-13
9782743007935
Éditeur
Éd. Tec & doc (Paris)
Date de publication
01/01/2005
Résumé
ESB, dioxine, ces crises sans précédent ont accéléré la mise en place de véritables réformes dans le domaine de l'analyse des risques alimentaires, conduisant à une meilleure synergie entre
0 annonce en vente actuellement
