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La cuisine zéro gâchis : cuisiner avec ce que vous avez en stock
De Selma Seddik, Freke van Ninwegen, Bart Roetert
ISBN-13
9782365493451
Éditeur
Thierry Souccar éditions (Paris)
Date de publication
01/01/2019
Résumé
Chaque Français jette en moyenne 29 kg de nourriture par an : l'équivalent d'un repas par semaine part à la poubelle ! Ecrit par les créateurs d'un restaurant qui milite contre un tel gâchis, ce
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