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Sensations : 288 recettes de pâtisseries
De Philippe Conticini, Philippe Boe, Jean-Louis Bloch-Laine
ISBN-13
9782732453941
Éditeur
La Martiniere Saveurs
Date de publication
01/01/2012
Résumé
Tout le savoir-faire du grand maître de la pâtisserie Philippe Conticini, sa créativité débordante et sa haute technicité au seul service du goût, du plaisir, simple et vrai, présenté en 300
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