Sitopia : comment la nourriture sauvera le monde

Name: Sitopia : comment la nourriture sauvera le monde
ISBN: 9782374252889

De Carolyn Steel

ISBN-13

9782374252889

Éditeur

Rue de l'échiquier (Paris)

Date de publication

01/01/2021

Résumé

De nos ancêtres chasseurs-cueilleurs aux appétits gargantuesques des villes modernes, la nourriture a conditionné nos corps, nos villes et nos paysages, notre vie politique, notre économie, nos ma

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