Les huiles essentielles culinaires : plantes, arômes naturels, recettes

Name: Les huiles essentielles culinaires : plantes, arômes naturels, recettes
ISBN: 9782744908286

De Ariane Erligmann

ISBN-13

9782744908286

Éditeur

Édisud (Aix-en-Provence)

Date de publication

01/01/2009

Résumé

Ce livre est une invitation à découvrir le monde fascinant des huiles essentielles et à les introduire en cuisine. L'auteur présente 42 plantes aromatiques vivant dans les régions tempérées et

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