Protéines végétales : l'alternative nutritionnelle : un livre pratique contenant plus de 80 recettes culinaires

Name: Protéines végétales : l'alternative nutritionnelle : un livre pratique contenant plus de 80 recettes culinaires
ISBN: 9782703305262

De Christine Bourgoin

ISBN-13

9782703305262

Éditeur

Dangles (Saint-Jean-de-Brayes)

Date de publication

01/01/2001

Résumé

L'auteur nous démontre l'utilité des protéines végétales sur notre métabolisme corporel. Il détaille les variétés de protéines, puis nous fait découvrir ou redécouvrir, de manière simple

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