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Fruits : 55 fruits, 120 gestes techniques, 130 recettes
De Régis Marcon
ISBN-13
9782732499383
Éditeur
Éditions de La Martinière (Paris)
Date de publication
01/01/2022
Résumé
Sous l'écorce rugueuse des agrumes, épineuse de l'ananas et du fruit du dragon, sous la peau douce des pommes, duveteuse des pêches ou velue des kiwis, se cache un immense trésor de saveurs, de te
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