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Recettes médiévales
De René Husson, Philippe Galmiche
ISBN-13
9782912690197
Éditeur
Fleurines (Saint-Affrique)
Date de publication
01/01/2010
Résumé
Ces recettes sont issues de la littérature culinaire médiévale comme Le Viandier de Taillevent ou Le Mesnagier de Paris. Elles utilisent les produits de saisons, proposent des saveurs insolites pou
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