Carpa show : revisitons les codes du carpaccio : 64 recettes finement tranchées

Name: Carpa show : revisitons les codes du carpaccio : 64 recettes finement tranchées
ISBN: 9791096339273

De Benoît Bordier

ISBN-13

9791096339273

Éditeur

Menu fretin (Chartres)

Date de publication

01/01/2018

Résumé

Cet ouvrage revisite les codes du carpaccio à travers 64 recettes finement tranchées. Benoît Bordier propose des recettes originales, simples à réaliser et délicieuses à partager. Loin de

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