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Terrines, rillettes, saucisses & pâtés croûte : 89 recettes de charcuterie maison
De Gilles Verot, Nicolas Verot
ISBN-13
9782812320606
Éditeur
Chêne (Paris)
Date de publication
01/01/2020
Résumé
FABRIQUER DE LA CHARCUTERIE MAISON C'EST FACILE ! Voici 89 recettes réalisables par tous et créées spécialement pour ce livre par Gilles et Nicolas Verot, charcutiers de père en fils, de la c
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