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L'incroyable histoire de la cuisine : de la préhistoire à nos jours, 500 000 ans d'aventure
De Benoist Simmat, Stéphane Douay
ISBN-13
9791037505286
Éditeur
Éditions Les Arènes
Date de publication
01/01/2021
Résumé
De Sapiens aux vegans, l'épopée mondiale de nos assiettes Dès lors que les humains maîtrisent le feu, ils inventent la cuisine. Saviez-vous que Sapiens a imaginé la cuisson vapeur et la congélat
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