Kentron, n° 35

Name: Kentron, n° 35
ISBN: 9782841339587

ISBN-13

9782841339587

Éditeur

Pu De Caen

Résumé

Dossier : Alimentation et identité(s) Typhaine Haziza : Introduction : Alimentation et identité(s) : de l'Antiquité à l'étude du fait alimentaire contemporain, un rapprochement heuristique

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