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La magie des aliments fermentés

La magie des aliments fermentés

De Martine Cotinat, Graziella Quéron

ISBN-13

9782365499521

Éditeur

Thierry Souccar éditions (Vergèze)

Date de publication

01/01/2025

Résumé

QUEL EST LE POINT COMMUN ENTRE LA CHOUCROUTE QUI MOUSSE,  LE KIMCHI QUI CHATOUILLE, ET LES CORNICHONS MAISON QUI PÉTILLENT ?  DES MICROBES. DES MILLIARDS DE MICROBES... Dans ce livre captivant,

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