LES CAHIERS DE LA GASTRONOMIE n.14

Name: LES CAHIERS DE LA GASTRONOMIE n.14
ISBN: 9782917008522

ISBN-13

9782917008522

Éditeur

Menu Fretin

Résumé

Menu Fretin s'est associé avec l'Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation (IEHCA) pour proposer cette nouvelle revue : Les Cahiers de la Gastronomie. Elle se veut belle, série

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