Cuisine de Croatie

Name: Cuisine de Croatie
ISBN: 9782744907517

De Évelyne Marty-Marinone

ISBN-13

9782744907517

Éditeur

Édisud (Aix-en-Provence)

Date de publication

01/01/2008

Résumé

Hongrie, la Grèce et la Turquie l'ont en grande part influencée. Mais le pays lui-même explique sa richesse : il y a la cuisine des plaines du Nord (frontalière avec la Slovénie), la montagnarde

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