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Histoire des légumes

Histoire des légumes

De Georges Gibault

ISBN-13

9782917008805

Éditeur

Menu fretin (Chartres)

Date de publication

01/01/2015

Résumé

Publié à la Librairie horticole en 1912, le livre présente une centaine de légumes classés en dix catégories, permettant un aperçu à la fois littéraire, historique et scientifique.

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