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Techniques et savoirs des communautés rurales : approche ethnographique du développement
ISBN-13
9782845866898
Éditeur
Karthala
Date de publication
01/01/2005
Résumé
Ce manuel présente une approche descriptive de l'ensemble des pratiques matérielles de production, de transformation et de consommation des communautés rurales. Cet ensemble, appelé aussi " syst?
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