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Le grand livre de cuisine des poissons de la mer du Nord
De Collectif
ISBN-13
9782507052614
Éditeur
RENAISSANCE DU LIVRE
Date de publication
01/01/2009
Résumé
Voici enfin le livre le plus complet qui soit sur les poissons, les crustacés et les mollusques de la mer du Nord. Étape par étape, guidé par l'expertise de Marc Declercq, critique gastronomique,
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