Se nourrir : l'alimentation en question

Name: Se nourrir : l'alimentation en question
ISBN: 9782912601827

De Entretiens d'Auxerre

ISBN-13

9782912601827

Éditeur

"Sciences humaines" éd. (Auxerre)

Date de publication

01/01/2009

Résumé

Une réflexion globale et pluridisciplinaire sur l'alimentation L'alimentation, sous toutes ses formes, fait la Une de l'actualité, que ce soit dans les pays du Sud, les pays pauvres, où l'on a vu r

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