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Grande distribution : vérités et mensonges
De Thomas Lugos, Dominique-Emmanuel Blanchard, Jean Yssev
ISBN-13
9782911803635
Éditeur
le Bord de l'eau (Latresne), diff. Vilo (Paris)
Date de publication
01/01/2003
Résumé
Ce petit livre dresse l'état de quasi-monopole de la grande distribution, sur le secteur alimentaire par exemple. Il décrit largement les procédés de " marges arrière " apparentés à du racket,
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