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Le 5e quartier : la nouvelle cuisine des produits tripiers
De Pascal Gonnord, Alain Demouchy
ISBN-13
9782817706887
Éditeur
Éditions "Sud Ouest" (Bordeaux)
Date de publication
01/01/2019
Résumé
- Grâce à leur savoir-faire et à la créativité de leurs recettes, Pascal Gonnord et Alain Demouchy, maîtres artisans, ont remporté trois fois le championnat d'Europe des produits tripiers, et f
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