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La table du dragon : tradition gastronomique et diététique chinoise
ISBN-13
9782911806186
Éditeur
Éd. Chariot d'or (Saint-Ismier)
Date de publication
01/01/2000
Résumé
La Chine et la France partagent la même passion pour la cuisine. Mais, en Chine, le cuisinier n'est pas l'ennemi du médecin mais son allié le plus précieux. Il est probable que si l'on creuse sa
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