Desserts

Name: Desserts
ISBN: 9782877636025

ISBN-13

9782877636025

Éditeur

Orphie (Saint-Denis (Réunion))

Date de publication

01/01/2010

Résumé

70 recettes de crèmes, beignets, crêpes, desserts aux fruits, desserts glacés et gâteaux.Des techniques illustrées : foncer de pâte un moule à tarte, préparer un pralin, faire un caramel, cong

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