Coffee : terroirs and qualities

Name: Coffee : terroirs and qualities
ISBN: 9782759200283

ISBN-13

9782759200283

Éditeur

Éd. Quae (Versailles)

Date de publication

01/01/2006

Résumé

Nouvelle version, révisée et augmentée de l'ouvrage Cafés : terroirs et qualités, publié en 2003, C'est le fruit de rencontres entre des personnes qui étudient la culture du caféier sous diff?

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