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Intérêts nutritionnels des plantes sauvages : protéines, vitamines, minéraux, oméga-3, découvrez tous leurs apports nutritionnels : conseils pratiques pour leur cueillette et leur préparation : régime flexitarien, végétarien, végétalien
ISBN-13
9782867396892
Éditeur
Éditions du Puits fleuri (Héricy)
Date de publication
01/01/2021
Résumé
L'ortie (Urtica doica), la mauve (Malva sylvestris), l'ail des ours (Allium ursinum), le chénopode blanc (Chenopodium album) et bien d'autres encore, autant de plantes sauvages considérées de nos j
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