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Le kit du responsable qualité en agroalimentaire : HACCP, IFS, BRCGS, ISO 22000, FSSC 22000 (2e éd.) Olivier Boutou
ISBN-13
9782124658985
Éditeur
Afnor éditions (La Plaine-Saint-Denis)
Date de publication
01/01/2024
Résumé
L'ensemble des acteurs appartenant à la chaîne alimentaire est confronté en permanence à de nouveaux défis en matière d'hygiène et de sécurité des aliments. Cette seconde édition s'accorde
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