Quinoa et quinueros

Name: Quinoa et quinueros
ISBN: 9782709917490

De Thierry Winkel

ISBN-13

9782709917490

Éditeur

IRD éd. (Marseille)

Date de publication

01/01/2013

Résumé

Au coeur des Andes, les quinueros, producteurs de quinoa des hauts plateaux de Bolivie, ne vivent pas coupés du monde. En quelques années, ils ont fait d'une contrée désertique et froide, la premi

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