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Vorace : un panorama géant de la street food d'aujourd'hui
De Mallet, Jean-François
ISBN-13
9791040121411
Éditeur
Éditions de la Martinière
Date de publication
01/01/2025
Résumé
Ça commence par un onigiri ou un bánh-mì et hop, on a faim de tout : pichade, kebap, takoyaki poulet frit, smash burger, galette-saucisse, maki, baozi ou tacosushi... Pendant deux mois le photojour
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