Ultra-transformés : on mange de la m**** et le pire c'est qu'on en redemande

Name: Ultra-transformés : on mange de la m**** et le pire c'est qu'on en redemande
ISBN: 9782017250920

De Chris Van Tulleken

ISBN-13

9782017250920

Éditeur

Hachette (Vanves)

Date de publication

01/01/2024

Résumé

Nous sommes entrés dans une nouvelle "ère de l'alimentation" où la plupart de nos calories proviennent entièrement de nouvelles substances appelées « aliments ultra-transformés », des alimen

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