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Le champignon de la fin du monde : sur la possibilité de vivre dans les ruines du capitalisme
ISBN-13
9782359251364
Éditeur
les Empêcheurs de penser en rond-la Découverte (Paris)
Date de publication
01/01/2017
Résumé
Dans les vestiges des grands pins ponderosas d'Oregon pousse le matsutake, un champignon qui compte parmi les aliments les plus chers au monde. C'est le point de départ de cette enquête qui transfor
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