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Plaidoyer pour le gras
De Christophe Lavelle, Frédérick E Grasser-Hermé
ISBN-13
9782017321910
Éditeur
Hachette cuisine (Vanves)
Date de publication
01/01/2026
Résumé
Accusé de tous les maux, dont celui de favoriser l'actuelle épidémie d'obésité, le gras se trouve chasser de notre alimentation par des consommateurs en manque de repères, pour qui les injonctio
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