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Le temps des moulines : fer, technique et société dans les Pyrénées centrales, XIIIe-XVIe siècles
ISBN-13
9782859444433
Éditeur
Publications de la Sorbonne (Paris)
Date de publication
01/01/2001
Résumé
La mouline est une forge hydraulique de réduction directe, l'ancêtre de la forge à la catalane du XVIIe siècle. Elle apparaît autour des années 1300 en Languedoc où elle se diffuse avec rapidit
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