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Huiles végétales : teneurs en matières insaponifiables

Huiles végétales : teneurs en matières insaponifiables

De Didier Fontanel

ISBN-13

9782743013400

Éditeur

Éd. Tec et doc (Paris)

Date de publication

01/01/2011

Résumé

Ce dictionnaire sur Les huiles végétales contient les teneurs en matières insaponifiables (et en huiles) d'un grand nombre d'huiles végétales (environ 550 espèces oléagineuses traitées) ave

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