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L'anti-guide du vin : apprendre les bases de l'oenologie en s'amusant avec le prof. Bucella ([Nouvelle éd.]) Fabrizio Bucella
ISBN-13
9782100831906
Éditeur
Dunod (Malakoff)
Date de publication
01/01/2022
Résumé
Un vin cher est-il forcément bon ? Doit-on incliner la flûte quand on sert du champagne ? Pourquoi le beaujolais nouveau sent-il la banane ? Quelle est la différence entre un vin moelleux et un
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