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Modernist bread at home
De Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
ISBN-13
9781737995197
Éditeur
The Cooking Lab (Bellevue)
Date de publication
01/01/2024
Résumé
Modernist Bread at Home est le livre de cuisine indispensable pour tous les passionnés qui souhaitent fabriquer leur propre pain. Conçu par l'équipe à l'origine de l'encyclopédie aux multiples
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