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Dictionnaire impertinent de la gastronomie
ISBN-13
9782849412770
Éditeur
F. Bourin (Paris)
Date de publication
01/01/2012
Résumé
La vraie gastronomie ne se déguste pas toujours là où on l'attend. À côté des chefs multi-étoilés unanimement reconnus, des bistrotiers à la mode, de la cuisine minimaliste et autres mets sop
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