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Les épluchures : Tout ce que vous pouvez en faire
ISBN-13
9782212143713
Éditeur
Éditions Eyrolles
Date de publication
01/01/2016
Résumé
Jetez-vous les noyaux d'avocats ? Feuilles et troncs d'artichauts, écorces d'agrumes... Mais soupçonnez- vous les trésors que ces déchets recèlent ? Saviez-vous, par exemple, que les pelures d'o
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